Coglitore es Economista y, además de español, habla fluidamente ingles, italiano y alemán.
¿Qué puede aprender la acuicultura del fútbol, la aviación, la gastronomía o la academia? Nuevas formas de pensar la sostenibilidad, crear valor y competir en una carrera que siempre apunta más alto.
¿Sabías qué? Como Director de Marketing del FC Barcelona, Guillem Graell contribuyó a transformar el club en una “LoveBrand” y triplicó sus ingresos procedentes de productos digitales.
Guillem Graell es emprendedor y estratega global de marca, con más de 18 años de experiencia en los sectores del deporte, el gran consumo y el entretenimiento. Entre 2017 y 2021, lideró la transformación digital y de marca del FC Barcelona, lanzó Barça Studios, amplió su alcance a más de 400 millones de seguidores y contribuyó a convertirlo en la primera marca deportiva en superar los 10 millones de suscriptores en YouTube.
Trabajó anteriormente en compañías como P&G, Chupa Chups y Accenture, y actualmente es cofundador y socio director de D2F, donde conecta marcas y aficionados mediante valor emocional, contenido digital, innovación y estrategia empresarial. Es Ingeniero Industrial y cursó el Programa de Dirección General de IESE Business School.
En Race to the Top, llamamos a nuestros ponentes runners—no solo porque lideran, sino porque entrenan, desafían e inspiran a los demás a seguir adelante.
Haz clic en su imagen para explorar su perfil.
Sean Cash
Universidad de Tufts
Director de la División de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
¿Sabías qué? El Dr. Cash ha participado en paneles de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos y ha presentado su testimonio ante el Parlamento de Canadá.
Sean B. Cash es economista y director de la División de Agricultura, Alimentos y Medio Ambiente de la Escuela Friedman de Ciencias y Políticas de Nutrición de Tufts University, donde ocupa la cátedra de la Bergstrom Foundation.
Su investigación analiza cómo las políticas alimentarias y ambientales influyen en el consumo y las decisiones de las personas, con énfasis en el etiquetado, la sostenibilidad, los atributos nutricionales, los nuevos productos alimenticios y la relación entre alimentación y medio ambiente.
También es Specialty Chief Editor de la sección Food Policy and Economics de Frontiers in Nutrition y dicta cursos sobre métodos de investigación, economía agrícola y ambiental, y comportamiento del consumidor.
Anna Threadcraft Voss
Delta Air Lines
Gerente de Bienestar Laboral
¿Sabías que? Anna Threadcraft ha impartido educación en salud en nueve países y marca cada nuevo destino que visita colocando un pin en su mapamundi.
Anna Threadcraft es dietista y Gerente de Huella Alimentaria en Delta Air Lines, donde lleva siete años apoyando a más de 100.000 colaboradores. Desarrolló la primera política y carta alimentaria de alcance corporativo de la compañía, contribuyendo a garantizar el acceso a alimentos saludables, asequibles y culturalmente inclusivos en el lugar de trabajo.
Originaria de Alabama, Anna comenzó su carrera en Canadá. Su experiencia profesional incluye funciones como dietista clínica y deportiva, profesora universitaria, asesora privada en nutrición y educadora internacional de salud.
En 2012, se incorporó a Regions Bank como su primera dietista interna y posteriormente se convirtió en Directora de Bienestar de los Colaboradores de UAB, el empleador más grande de Alabama. Ha recibido reconocimiento internacional por su liderazgo y por desarrollar estrategias innovadoras de participación que generan conocimientos y resultados capaces de impulsar cambios.
Robert Jones
Instituto Culinario de América
Vicepresidente
¿Sabías qué? Robert E. Jones creció en el Golfo de México y trabajó en pesquerías comerciales incluso antes de tener edad para conducir.
Robert E. Jones es Vicepresidente de Alianzas Estratégicas, Liderazgo de la Industria e Impacto del Culinary Institute of America, donde lidera la estrategia de alianzas, los esfuerzos de sostenibilidad y las iniciativas de la industria.
Cuenta con 25 años de experiencia en políticas públicas, asuntos gubernamentales y gestión de programas, abordando desafíos de los sistemas alimentarios como las pesquerías sostenibles, las proteínas alternativas y los cambios en los patrones de alimentación.
Robert es chef de formación clásica y graduado del Culinary Institute of America. También cuenta con maestrías de la London School of Economics y George Washington University.
Michael Kann
Líder Global de Estrategia y Desarrollo Culinario
¿Sabías qué? “Flavor Rules” ha guiado a Michael Kann durante sus cuatro décadas de trayectoria culinaria, con un enfoque en crear un sentido de pertenencia para todos los comensales.
Michael Kann es Líder Global de Estrategia y Desarrollo Culinario del programa Food at Google. Desde esta posición, desarrolla elementos estratégicos que permiten llevar a la práctica la visión culinaria del programa, impulsando una cultura de innovación, sostenibilidad, calidad y productividad.
Con más de cuatro décadas como profesional culinario, su experiencia abarca cocina vegetariana, restaurantes y hoteles de alta gama, formación de chefs, catering aéreo, servicios de alimentación universitarios y gastronomía corporativa.
Michael obtuvo un título asociado en Artes Culinarias del New England Culinary Institute, una licenciatura en Artes Liberales de Harvard University y un MBA de la Carroll School of Management de Boston College.
CARLOS DÍAZ
Grupo BioMar
CEO
¿Sabías qué? Durante sus 20 años en BioMar, Carlos Díaz ha contribuido en áreas como técnica, nutrición, operaciones, investigación, ventas y marketing.
Carlos Díaz es CEO de BioMar Group, empresa con sede en Dinamarca y líder global en alimentos especializados para más de 45 especies de peces y camarones en más de 90 países.
Médico veterinario de formación, Carlos inició su carrera en la producción de peces antes de incursionar en la nutrición acuícola, construyendo una visión integral de la industria.
fernando palacio
Basque Culinary Center
Chef de Innovación y Consultor Gastronómico
¿Sabías qué? Fernando Palacio transforma productos locales, saberes tradicionales y recursos infrautilizados en propuestas gastronómicas contemporáneas, diferenciales y de mayor valor añadido.
Fernando Palacio es chef de innovación y consultor gastronómico especializado en desarrollo de producto, revalorización de materias primas y creación de propuestas de alto valor gastronómico. En GOe Tech Center, el centro tecnológico de Basque Culinary Center, participa en proyectos de investigación, innovación y desarrollo gastronómico que conectan producto, tecnología, creatividad y territorio.
Su trabajo también comprende el desarrollo gastronómico territorial. Colabora con productores, instituciones y actores locales para fortalecer sus ecosistemas y convertir los recursos y conocimientos propios de cada lugar en oportunidades de creación de valor y desarrollo sostenible.
A través de la investigación, la creatividad y una profunda conexión con el origen, Fernando integra innovación, sostenibilidad e identidad territorial para generar un impacto positivo en la cadena de valor y en las comunidades donde desarrolla cada proyecto.
Alejandro Ruiz-Cámara
Promarisco
Gerente General
¿Sabías qué? Aunque Alejandro Ruiz-Cámara Fdez. nació en España, Ecuador se ha convertido en un país fundamental en su trayectoria profesional, donde ha desarrollado gran parte de su carrera y construido un profundo conocimiento de la industria acuícola.
Alejandro Ruiz-Cámara Fdez. es Gerente General de Promarisco S.A., empresa del Grupo Nueva Pescanova, posición que ocupa desde noviembre de 2021. Cuenta con más de 20 años de experiencia profesional en los sectores financiero, empresarial y acuícola, desarrollada en España, Argentina y Ecuador.
Antes de asumir la Gerencia General, Alejandro ocupó diferentes posiciones directivas dentro del Grupo Nueva Pescanova, incluyendo la Dirección Financiera Corporativa de Acuicultura y responsabilidades financieras en Latinoamérica. Su experiencia combina gestión estratégica, finanzas corporativas, liderazgo de equipos y un profundo conocimiento de la industria acuícola.
Es graduado de la Universidad de Valladolid y cuenta con formación ejecutiva en IE Business School.
Julian Jacobitz
FGS Global
Director General, Líder del Sector de Agricultura y Alimentos
¿Sabías qué? Julian Jacobitz habla alemán, inglés, portugués y francés, además de neerlandés conversacional y algo de español.
Julian Jacobitz es Managing Director en la práctica de Asuntos Gubernamentales, Política y Advocacy de FGS Global, con sede en Bruselas. Tras haber trabajado en Berlín y Frankfurt, actualmente se desempeña como colíder global y europeo del equipo de Agricultura y Alimentos de la firma.
Durante más de una década en FGS Global, Julian ha asesorado estrategias de incidencia ante la Unión Europea, programas globales de reputación y advocacy, y situaciones especiales relacionadas con fusiones y adquisiciones transfronterizas, casos comerciales, crisis corporativas y gestión del cambio.
Cuenta con una maestría en Economía Política Internacional de la London School of Economics y un LL.M. en Derecho de la Competencia de la Brussels School of Competition.
Pamela Nath
Sustainable Shrimp Partnership (SSP)
Directora
¿Sabías que? Bajo el liderazgo de Pamela Nath, los camarones SSP se convirtieron en los primeros en aplicar tecnología Blockchain para una trazabilidad completa.
Pamela Nath, Directora de Sustainable Shrimp Partnership (SSP), lidera iniciativas estratégicas para promover prácticas de producción sostenibles en la industria camaronera global. Desde la creación de SSP en 2018, ha defendido la idea de que es posible producir camarones de calidad premium bajo los más altos estándares sociales y ambientales, con impacto neutro en el agua y transparencia total.
Con una sólida trayectoria en branding y comunicación, Nath ha posicionado a SSP como una plataforma precompetitiva que colabora con organizaciones líderes como World Wildlife Fund (WWF), IDH, The Nature Conservancy (TNC) y el Aquaculture Stewardship Council (ASC).
Su trabajo ha contribuido a implementar mejores prácticas en la acuicultura de camarón, fortaleciendo el liderazgo y la reputación de Ecuador en los mercados internacionales.
Rodrigo Laniado
SONGA
Presidente
¿Sabías qué? Más allá de su trayectoria profesional, Rodrigo Laniado Romero disfruta del fútbol y la pesca, y considera la unión familiar como uno de los aspectos más importantes de su vida.
Rodrigo Laniado Romero es empresario del sector camaronero y cuenta con más de 40 años de experiencia. Es graduado en Administración de Empresas por Emory University, en Atlanta, Estados Unidos.
A lo largo de su trayectoria empresarial y gremial, Rodrigo ha ocupado importantes cargos de liderazgo. Fue Presidente Fundador de CORPEI y Presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura, y actualmente es miembro del Directorio de la Junta de Beneficencia de Guayaquil.
Como Presidente de Sociedad Nacional de Galápagos SONGA C.A. y Grupo Camaronero Champmar S.A., se ha caracterizado por su visión y compromiso con el desarrollo, la generación de empleo y la promoción de valores como pilares de su gestión. Su liderazgo impulsa la innovación, el crecimiento y la creación de nuevas oportunidades.
Sandro coglitore
Omarsa
Gerente general
¿Sabías que? Bajo el liderazgo de Sandro, Omarsa se convirtió en el primer productor de camarón en el mundo en obtener la certificación ASC.
Sandro Coglitore, Gerente General de Omarsa, es un profesional dedicado con más de 30 años de experiencia en la industria camaronera en Ecuador. Posee un conocimiento integral en la gestión de una empresa productora y exportadora de camarón, integrada verticalmente por tres laboratorios de larvas, cinco fincas camaroneras y dos plantas de procesamiento.
Recientemente, su experiencia en el sector camaronero ha traspasado fronteras con la inversión de Omarsa en Panamá, que incluye un laboratorio, tres fincas camaroneras y una planta de procesamiento. Entre sus habilidades destaca su capacidad para realizar un profundo análisis y proyección de mercados con el fin de promover las ventas.
Coglitore es Economista y, además de español, habla fluidamente ingles, italiano y alemán.
Maurice van Tholen
Ocean Health
Gerente de Desarrollo de Negocios
¿Sabías que, antes de enfocarse en la restauración de los océanos, Maurice Tholen fundó y ayudó a escalar varios emprendimientos de innovación en IoT?
Maurice Tholen es Gerente de Desarrollo de Negocios para Ocean Health en Van Oord, donde lidera el desarrollo de soluciones basadas en la naturaleza y proyectos de restauración de ecosistemas marinos en Asia, África y Medio Oriente.
Se especializa en restauración de manglares, carbono azul, financiamiento para la biodiversidad y acuicultura sostenible. Trabaja con gobiernos, ONG, inversionistas y aliados de la industria para ampliar iniciativas que generen valor ambiental, social y económico.
Maurice también forma parte del AI Board de Van Oord, apoyando la aplicación responsable de la inteligencia artificial y las tecnologías digitales en proyectos de restauración marina e infraestructura.
Annabell Palacios
Agrimingold
CEO
¿Sabías qué? Uno de los logros que más enorgullece a Annabell Palacios es haber construido una trayectoria de más de 30 años en la acuicultura, abriendo camino para que más mujeres ocupen espacios de liderazgo dentro del sector.
Annabell Palacios es Ingeniera Acuicultora y Magíster en Ciencias por la Universidad Técnica de Machala. Cuenta con 31 años de trayectoria en el sector acuícola y actualmente se desempeña como CEO de Agrimingold S.A.
Como cofundadora de Marea Rosa S.A. y miembro fundadora de Fundación OMMA, ha orientado su carrera a promover una acuicultura sostenible, responsable e inclusiva, integrando la producción con la protección ambiental y el compromiso social. Su liderazgo impulsa la participación de las mujeres, las oportunidades para las comunidades y el desarrollo de nuevas generaciones de profesionales.
En 2025, Annabell participó en Women in Ocean Food Innovation Studio. En 2026, fue reconocida por IntraFish entre las mujeres que contribuyen a transformar el futuro de la industria de productos del mar.
Maye Walraven
InnovaFeed
Directora de Negocios e Impacto
¿Sabías qué? Maye Walraven trabaja para demostrar que los ingredientes a base de insectos pueden ofrecer beneficios que van más allá del reemplazo de proteínas, desde la salud y el desempeño animal hasta una mayor resiliencia en la formulación de alimentos.
Maye Walraven es Directora de Negocios e Impacto en Innovafeed, donde lidera la estrategia comercial y las alianzas de la compañía en el sector de nutrición animal.
Su trabajo se enfoca en llevar ingredientes innovadores y de alta calidad al mercado mediante la conexión entre ciencia, necesidades de la industria y oportunidades comerciales. Maye colabora estrechamente con socios de toda la cadena de valor para demostrar los beneficios adicionales que pueden ofrecer los ingredientes a base de insectos.
Considera que transformar la nutrición animal requiere la colaboración de toda la industria y un portafolio más amplio de ingredientes que permita construir sistemas alimentarios más resilientes para el futuro.
Veronica Dahik
Natluk
CEO
¿Sabías qué? Verónica construyó su carrera en una industria tradicionalmente liderada por hombres y hoy está al frente de una empresa pesquera ecuatoriana, impulsando una visión en la que el crecimiento empresarial y la sostenibilidad avanzan de la mano.
Verónica Dahik Ayoub es Gerente General de NATLUK S.A., empresa ecuatoriana procesadora y exportadora de productos del mar, y cuenta con más de 15 años de trayectoria en el sector pesquero.
Ha liderado iniciativas para fortalecer la trazabilidad, las buenas prácticas y la sostenibilidad de las pesquerías ecuatorianas de camarón, promoviendo la colaboración entre la industria, los pescadores, las autoridades y las organizaciones del sector.
Su liderazgo conecta el crecimiento empresarial con la protección de los recursos marinos, la generación de valor para las comunidades y la competitividad internacional de la industria pesquera ecuatoriana.
Alex Obach
Skretting
Director de Innovación
¿Sabías qué? La unidad global de innovación que lidera Alex Obach respalda el desarrollo de soluciones para más de 60 especies acuícolas en cinco continentes y reúne especialistas de más de 30 nacionalidades.
Alex Obach es Director de Innovación de Skretting desde julio de 2021 y lidera Skretting Aquaculture Innovation, la unidad global de innovación de la compañía.
Se incorporó al Centro de Investigación en Acuicultura de Skretting en 1993 como investigador en salud de peces y posteriormente trabajó como nutricionista. Entre 2007 y 2021, fue Director General de Skretting ARC. También fue docente en la Universidad de Barcelona y Director Técnico de Marine Harvest.
Veterinario de formación, Alex cuenta con una maestría en Acuicultura por la Universidad de Girona y un doctorado en Patología e Inmunología de Peces por la Universidad de Bretaña Occidental.
Moisés Poli
Cargill
Líder de Marketing Estratégico y Tecnología
¿Sabías qué? Durante su formación académica, Moisés Poli recibió el Alltech Young Scientist Award y una Mención de Honor en el Premio CAPES de Tesis.
Moisés Poli es Líder de Marketing Estratégico y Tecnología – Aqua en Cargill y cuenta con más de 15 años de experiencia en el sector acuícola de América Latina.
Antes de asumir su posición actual, se desempeñó como Científico Senior del equipo global de Investigación y Desarrollo de Cargill, liderando investigaciones aplicadas a estrategias nutricionales y funcionales.
Moisés es ingeniero en Acuicultura y cuenta con una maestría y un doctorado en la misma área por la Universidad Federal de Santa Catarina, Brasil. Actualmente, enfoca su trabajo en estrategias nutricionales para los mercados de Ecuador y México.
Karina Briones
Skretting
Gerente de Sostenibilidad
¿Sabías qué? Karina Briones ha liderado proyectos de huella de carbono en la acuicultura, contribuyendo al desarrollo de cadenas de valor más sostenibles y competitivas.
Karina Briones es Gerente de Sostenibilidad en Skretting Latam. Es Ingeniera en Alimentos, cuenta con una maestría en Gestión de Proyectos y tiene 20 años de experiencia en las industrias de alimentos y nutrición animal.
Su trayectoria abarca calidad, inocuidad, cumplimiento regulatorio, gestión ambiental y sostenibilidad. Ha liderado iniciativas que han contribuido a la apertura de mercados internacionales y a la implementación de sistemas de calidad y seguridad alimentaria.
Karina también ha impulsado herramientas digitales para la salud animal, metodologías analíticas innovadoras e iniciativas que fortalecen la sostenibilidad en la cadena de valor acuícola.
Vidar Gundersen
Grupo BioMar
Director Global de Sostenibilidad
¿Sabías qué? Vidar Gundersen ha desempeñado un papel fundamental en el diseño del concepto de sostenibilidad de BioMar y sus herramientas basadas en datos.
Vidar Gundersen es Director Global de Sostenibilidad de BioMar Group. Se incorporó a la compañía en 2002 y ha ocupado roles en gestión de productos, desarrollo de conceptos de alimentación y estrategia de largo plazo.
Durante más de dos décadas, se ha especializado en sostenibilidad dentro del sector acuícola y ha contribuido al desarrollo de herramientas que respaldan la toma de decisiones basada en datos.
Vidar cuenta con una maestría en Biotecnología Marina y un MBA en Gestión de Marketing y Comunicación de la Sostenibilidad. También ha participado en comités de la industria y organismos responsables del desarrollo de estándares acuícolas.
Brenda Bowler
Vitapro
Líder de Marketing Estratégico y Tecnología
¿Sabías qué? Brenda Bowler combina su formación veterinaria con estudios ejecutivos en innovación y emprendimiento de HEC Paris y Harvard Business School.
Brenda Bowler es Head de Innovación en Vitapro y cuenta con más de 18 años de experiencia impulsando la innovación en las industrias de salud y nutrición animal en América Latina.
Lidera la estrategia y el portafolio de innovación de Vitapro, explorando nuevos territorios de crecimiento y desarrollando alianzas estratégicas con startups y centros tecnológicos alrededor del mundo.
Brenda cuenta con un Executive Master en Innovación y Emprendimiento de HEC Paris, una especialización en Innovación y Estrategia de Negocios de Harvard Business School y el título de Médico Veterinario Zootecnista por la Universidad Peruana Cayetano Heredia.
Lenaïg Richard
Corbion
Directora de Negocios de Acuicultura
¿Sabías qué? Lenaïg Richard ha pasado 20 años liderando soluciones de nutrición para camarón, impulsando la innovación en el sector global de alimentos para acuicultura.
La Dra. Lenaïg Richard, Directora de Negocios de Acuicultura en Corbion, es una apasionada de la acuicultura sostenible y la innovación. A lo largo de su carrera, ha ocupado roles globales en I+D, marketing y desarrollo estratégico de negocios, promoviendo nuevas soluciones nutricionales para camarón y apoyando la evolución de la acuicultura responsable.
Lenaïg posee una Maestría en Acuicultura y Pesca por la Universidad de Wageningen (Países Bajos) y un Doctorado en Nutrición por la Universidad de Burdeos (Francia). También es autora e ilustradora de un libro infantil enfocado en la sostenibilidad y la preservación del océano.
Marcela Bravo
Salmon Chile
Gerente de estudios y proyectos
¿Sabías qué? Marcela Bravo fue reconocida por InfoSALMON como “Personaje del Año 2024”, tras una votación en la que participaron más de 4.000 personas de la industria.
Marcela Bravo es Gerente de Gestión, Estudios y Proyectos de SalmonChile, donde promueve el diálogo y la colaboración para fortalecer la sostenibilidad, la innovación y el valor compartido.
Ha contribuido al desarrollo de iniciativas como la Mesa de Equidad de Género del Salmón, la Red de Mentores del Salmón y el Salmón Summit 2024.
A través de estos proyectos, Marcela ha impulsado la participación y el liderazgo de las mujeres, el apoyo a emprendedores y la conversación sobre el futuro de la salmonicultura chilena.
Kevin Edwards
Global Dialogue on Seafood Traceability (GDST)
Vicepresidente de Desarrollo de Mercados Globales
¿Sabías qué? Antes de incorporarse a GDST, Kevin Edwards trabajó durante 19 años en SGS Group, la organización de inspección, ensayos y certificación más grande del mundo.
Kevin Edwards es Vicepresidente de Desarrollo de Mercados Globales en Global Dialogue on Seafood Traceability (GDST), una organización sin fines de lucro y de beneficio público creada para acelerar la transición global hacia una trazabilidad digital e interoperable de los productos del mar.
Apoya al sector en la adopción, implementación y evolución de los estándares de GDST mediante su participación en asociaciones internacionales del comercio de productos del mar, encuentros regulatorios y de la industria, y los foros abiertos GDST Global Dialogues.
Durante su trayectoria en SGS Group, Kevin se especializó en ayudar a empresas del sector de productos del mar a gestionar riesgos relacionados con inocuidad alimentaria, responsabilidad social corporativa y seguridad de la cadena de suministro.
Isabel represas
INVE Aquaculture
Directora de Producto y Desarrollo de Negocio
¿Sabías que? Isabel Represas ha construido su carrera en INVE Aquaculture desde la gestión local hasta la dirección comercial de EMEA y posiciones globales de producto
Isabel Represas es Directora de Producto y Desarrollo de Negocio de INVE Aquaculture y suma más de tres décadas de experiencia conectando la estrategia comercial, el desarrollo de productos y las necesidades reales del acuicultor.
A lo largo de su trayectoria, ha impulsado el crecimiento de la participación de mercado en categorías clave como Artemia, liderado tecnologías que hoy son referentes en el sector y abierto oportunidades en mercados emergentes.
Isabel cuenta con un Executive MBA de IESIDE Business School y es diplomada en Ciencias Empresariales por la Universidad de Santiago de Compostela. Su liderazgo equilibra las necesidades del usuario y los objetivos de negocio al servicio de una acuicultura más sostenible.
Kenneth Fredriksen
Aker Qrill Company
Director Comercial
¿Sabías que Kenneth Fredriksen desarrolló 25 años de su carrera en la industria tecnológica antes de incorporarse a la acuicultura en 2026?
Kenneth Fredriksen es Director Comercial de Aker QRILL Company y aporta a la industria acuícola más de 25 años de experiencia en liderazgo internacional.
Entre 2012 y 2025, ocupó varias posiciones ejecutivas en Huawei Technologies, entre ellas Senior Vice President para Europa y CEO de Huawei Suecia, supervisando operaciones en los mercados nórdicos y bálticos.
Su trayectoria también incluye cargos directivos en Siemens AG, Nortel y ZTE Corporation. Kenneth es licenciado en Comercio por la University of Birmingham.
Juan PABLO CASTIBLANCO
BASF
Gerente Sr de Negocios
¿Sabías qué? Juan Pablo Castiblanco gestiona la operación de tres divisiones de BASF en cinco mercados sudamericanos, que representan aproximadamente €100 millones en ventas B2B.
Juan Pablo Castiblanco es Gerente Senior de Negocios de BASF, Ingeniero Químico y MBA. Cuenta con 25 años de trayectoria en la industria química.
Su experiencia abarca dirección comercial, marketing y gestión operacional de múltiples unidades de negocio en mercados locales, regionales e internacionales. Se especializa en liderazgo de equipos multidisciplinarios, gestión de portafolios, apertura de mercados, negociaciones de alto nivel y ejecución de estrategias de crecimiento.
Actualmente es responsable de los negocios de Petrochemicals, Monomers e Intermediates de BASF en Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú y Chile. Su gestión se enfoca en construir relaciones de largo plazo e implementar modelos de negocio innovadores en entornos altamente competitivos.
Katherine Bryar
Aqua Spark
Directora de Alianzas Estratégicas
¿Sabías que? Katherine creció en una granja lechera en Australia y posteriormente se desempeñó como productora ejecutiva y experta técnica del documental nominado al Emmy Hope in the Water.
Katherine Bryar es directora de Alianzas Estratégicas en Aqua-Spark. A lo largo de su carrera, ha liderado iniciativas de mejora productiva y comunicación estratégica en los sectores avícola, lácteo y de productos del mar. Su experiencia incluye campañas científicas premiadas, certificaciones de producción responsable y tecnologías que fortalecen a los productores. Actualmente, impulsa alianzas estratégicas que promueven la innovación y una acuicultura más responsable.
Corey Peet
Aqua Star
Vice Presidente de Sostenibilidad
¿Sabías qué? Corey Peet ayudó a una empresa ecuatoriana a obtener la primera certificación ASC para una finca camaronera.
Corey Peet es Vicepresidente de Sostenibilidad de Aqua Star y cuenta con más de 25 años de experiencia trabajando en temas relacionados con productos del mar sostenibles.
Su trayectoria incluye trabajo con Monterey Bay Aquarium, World Wildlife Fund y una consultora que asesoró al programa Smart Catch de la James Beard Foundation. También posee amplia experiencia en sostenibilidad, trazabilidad, cambio climático y debida diligencia dentro del sector camaronero del Sudeste Asiático.
En Aqua Star, Corey lidera el programa Seafood Forever, que involucra, evalúa y mejora las cadenas de suministro de todas las especies comercializadas por la compañía.
Fernanda Kuschel
dsm-firmenich
Líder de Sostenibilidad para región Andes
¿Sabías que? La carrera de Fernanda refleja la evolución de la producción animal hacia la sostenibilidad: comenzó en ganadería y hoy lidera proyectos de innovación y sostenibilidad corporativa en varios países de Latinoamérica.
Fernanda Kuschel, líder de Sostenibilidad para región Andes en dsm-firmenich, es médico Veterinario formada en la Universidad Mayor de Chile, con especialización en Medicina Productiva en la Universidad de Chile y estudios en Innovación y Sostenibilidad Corporativa en la Pontificia Universidad Católica de Chile.
Inició su trayectoria en Pfizer Salud Animal (2010), donde desarrolló e implementó estrategias comerciales y técnicas para la ganadería en Chile. En 2015 se incorporó a dsm-firmenich, primero como gerente de cuentas para ganadería en Chile y Bolivia, y luego migró hacia el área técnica con foco en acuacultura.
Actualmente lidera el área de Sostenibilidad para la región Andes (Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia y Chile), dirigiendo las plataformas globales We Make it Possible y Sustell, que acompañan a la industria de proteína animal en el reto de producir de forma más responsable, medible y alineada con los límites planetarios.
David Grey
Vitapro
Gerente de Asuntos Corporativos
¿Sabías qué? David Grey preside actualmente el Directorio de CERES y también es profesor de Sostenibilidad en la Universidad San Francisco de Quito.
David Grey es Gerente de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de Vitapro y cuenta con más de 20 años de experiencia en sostenibilidad, comunicación estratégica y asuntos corporativos.
A lo largo de su trayectoria, ha liderado estas áreas en organizaciones como Banco Pichincha, Cervecería Nacional SABMiller, Pfizer y Rainforest Alliance.
David estudió Relaciones Internacionales en la Universidad San Francisco de Quito y cuenta con estudios de posgrado en sostenibilidad, comunicación corporativa y administración en instituciones como Harvard, Berkeley, MIT, Cambridge, la Universidad de Barcelona, la Universidad Carlos III y EOI Business School.
Federico Trujillo
F Group
Director Culinario
Did you know? In addition to his work as a chef and entrepreneur, Federico Trujillo Uribe is also a culinary writer and poet who uses food to tell stories and preserve identity.
Federico Trujillo Uribe is Culinary Director at F Group, as well as an executive chef, culinary entrepreneur, consultant, and restaurant concept developer. His professional career has taken shape across different markets and cultures.
His experience combines culinary leadership, restaurant conceptualization, brand development, process standardization, and training for culinary entrepreneurship. Throughout his career, he has led teams and projects focused on transforming gastronomy into memorable experiences and sustainable business models.
His vision brings together cuisine, creativity, hospitality, and business strategy. Through his work as a writer and culinary poet, he also uses food as a vehicle to connect culture, emotion, identity, and flavor.
Tarsicio Granizo
WWF Ecuador
Director
¿Sabías qué? Tarsicio Granizo fue Ministro de Ambiente de Ecuador entre 2017 y 2018 y también ha representado al país como negociador en cambio climático.
Tarsicio Granizo es Director de WWF-Ecuador y un biólogo ecuatoriano con más de 45 años de experiencia en conservación, tanto en instituciones gubernamentales como no gubernamentales. Anteriormente, fue Director del Programa Regional Amazónico de WWF.
A lo largo de su trayectoria, ha trabajado con organizaciones como The Nature Conservancy, la UICN y diversas ONG locales.
Tarsicio es autor y coautor de publicaciones sobre cambio climático, políticas públicas, conservación de aves y humedales, y manejo de áreas protegidas terrestres y marinas. Su trabajo ha impulsado el desarrollo sostenible, la conservación de la biodiversidad y el fortalecimiento de las políticas ambientales a nivel nacional y regional.
Soledad Jirón
FMO
Oficial Senior de Inversiones
¿Sabías qué? Soledad Jirón ha desempeñado un papel clave en la expansión del portafolio de inversiones en acuicultura de FMO.
Soledad Jirón es Oficial Senior de Inversiones en FMO, el banco neerlandés de desarrollo empresarial, donde lidera inversiones en agronegocios y acuicultura en América Latina.
Con más de 16 años de experiencia en el sector bancario, su trabajo se enfoca en movilizar capital para apoyar sistemas alimentarios sostenibles y un crecimiento económico inclusivo.
En FMO, Soledad colabora con empresas, inversionistas y socios de desarrollo para atraer inversión e impulsar el desarrollo sostenible del sector acuícola.
Susana CHavez
Con3xión Consultores
Co-fundadora
¿Sabías que? Susana ha diseñado proyectos de negocios inclusivos con comunidades rurales en distintos países de Latinoamérica, integrando sostenibilidad e impacto social en sectores productivos clave.
Susana Chávez, cofundadora de Con3xión Consultores, es comunicadora y tiene un máster en Desarrollo Sostenible por la Escuela de Negocios EOI (España), con 21 años de experiencia en Ecuador, Perú, Colombia y Centroamérica.
Ha liderado programas de relacionamiento comunitario en zonas rurales e industriales bajo estándares internacionales, y cuenta con amplia experiencia en mapeo y diálogo con grupos de interés, aplicación de teoría del cambio con indicadores de impacto y diseño de estrategias de sostenibilidad.
Además, ha elaborado y auditado informes de sostenibilidad bajo los estándares GRI, fortaleciendo la gestión y transparencia organizacional en empresas de agroindustria, acuicultura, banca y manufactura.
Vianna Maino
Experta en proyectos de inversión y sectores estratégicos
¿Sabías que? Vianna Maino fue Ministra de Telecomunicaciones del Ecuador y ha asesorado a gobiernos y organismos internacionales en temas estratégicos de tecnología, privacidad y políticas públicas.
Vianna Maino es una experta internacional en desarrollo de proyectos, inversiones y alianzas público-privadas (PPP), con amplia experiencia en sectores estratégicos, asesoría jurídica y gobernanza corporativa.
Ha trabajado en proyectos con gobiernos de varios países, así como con instituciones internacionales como la Organización de los Estados Americanos – Comité Interamericano contra el Terrorismo, la Unión Europea, la Secretaría de Seguridad Nacional de los Estados Unidos, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) y la Secretaría General de Protección de Datos de la Unión Europea.
Además, ha sido consultora del Banco de Desarrollo de América Latina (CAF), del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y de las Naciones Unidas en iniciativas de alto impacto.
Abogada y doctora en Jurisprudencia, cuenta con una maestría en Administración de Empresas con especialización en Negocios Internacionales. Su trayectoria combina visión estratégica, experiencia jurídica y liderazgo internacional, posicionándola como una referente en participación público-privada en sectores estratégicos.
Es abogada, magíster en Administración de Empresas con especialización en Negocios Internacionales, y doctora en Jurisprudencia con especialidad en mecanismos de participación público-privada en sectores estratégicos.
CAROLINA ANDRADE
Produbanco
Vicepresidenta de Banca Empresas
¿Sabías qué? Antes de incorporarse a Produbanco, Carolina Andrade se formó en Goldman Sachs en Nueva York e inició su carrera en Bank of America.
Carolina Andrade lidera el negocio de Empresas de Produbanco, institución en la que ha ocupado diferentes posiciones durante los últimos 14 años.
Es Ingeniera Industrial graduada de Georgia Tech. Su trayectoria combina experiencia financiera internacional con un amplio conocimiento del sector bancario ecuatoriano.
Su perfil le permite conectar el análisis financiero, las necesidades empresariales y la toma de decisiones estratégicas para impulsar inversiones y oportunidades dentro del sector corporativo.
FERNANDO CORONEL
Banco Guayaquil
Vicepresidente de Banca Empresas y Cadena de Valor
¿Sabías qué? Fernando Coronel Velasco estudió Economía en Lindenwood University, en Estados Unidos, y también es abogado graduado de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil.
Fernando Coronel Velasco es Vicepresidente de Banca Empresas y Cadena de Valor de Banco Guayaquil. Desde su incorporación a la institución en 2010, ha ocupado diferentes posiciones en las áreas de Banca Personas y Banca Empresas.
Además, cuenta con un MBA y un Diplomado en Dirección Bancaria del IDE Business School. Su formación académica integra economía, derecho, administración de empresas y dirección bancaria.
Actualmente lidera un equipo comprometido con convertirse en aliado estratégico de las empresas ecuatorianas, apoyando el potencial de crecimiento de los negocios productivos que generan desarrollo y empleo en el país.
Xavier chalén
Conservación Internacional Ecuador
Director del Programa de Conservación Marina y Costera
¿Sabías qué? Xavier Chalén ha contribuido a la investigación de peces pelágicos pequeños y krill mediante métodos hidroacústicos en Ecuador y la Antártica.
Xavier Chalén cuenta con más de 36 años de experiencia en evaluación, manejo y conservación de recursos marinos. Desde su incorporación a Conservación Internacional en 2008, ha trabajado en el desarrollo de soluciones que conectan la conservación marina con la producción sostenible.
Actualmente se desempeña como Director del Programa de Conservación Marina y Costera en Ecuador. Su experiencia comprende proyectos GEF y GCF enfocados en áreas marinas y costeras protegidas, conservación de manglares y arrecifes de coral, acuicultura sostenible y pesquerías de pequeña escala.
Xavier también ha contribuido a la transparencia pesquera mediante FiTI. Su trabajo promueve soluciones que protegen los ecosistemas marinos mientras impulsan modelos de producción más sostenibles y fortalecen a las comunidades costeras.
María Fernanda Vilches
Cámara Nacional de Acuacultura (CNA)
Gerente de Ferias Internacionales
¿Sabías qué? La trayectoria de María Fernanda Vilches conecta la calificación de fincas y la trazabilidad mediante blockchain con la organización de más de 70 pabellones internacionales, vinculando las prácticas de producción con la promoción del camarón ecuatoriano en el mundo.
María Fernanda Vilches es Gerente de Ferias Internacionales de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) y cuenta con más de 15 años de experiencia en el sector camaronero ecuatoriano. Lidera la participación de la industria en ferias internacionales, generando oportunidades para posicionar el camarón ecuatoriano en mercados clave de América, Asia, Europa y Oriente Medio.
Anteriormente se desempeñó como Gerente de Procesos de Sustainable Shrimp Partnership (SSP), donde dirigió la elaboración de protocolos técnicos para la calificación de fincas camaroneras junto con el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC), así como su implementación en las primeras fincas miembros del programa.
También lideró la implementación del sistema de trazabilidad basado en blockchain de SSP y su proyecto de medición del salario digno. Su experiencia combina conocimiento técnico, sostenibilidad y promoción internacional, conectando lo que ocurre en las fincas con la evidencia y transparencia que esperan los mercados globales.
YAHIRA PIEDRAHITA
Cámara Nacional de Acuacultura (CNA)
Directora Ejecutiva
¿Sabías que? Yahira Piedrahita ha combinado la experiencia directa en la producción camaronera con el liderazgo nacional e internacional a lo largo de 36 años en la industria acuícola.
Yahira Piedrahita es Ingeniera en Acuicultura por la ESPOL, Magíster en Manejo Sustentable de Recursos Bioacuáticos y Medio Ambiente, y cuenta con un Diplomado en Economía Pesquera.
Su trayectoria abarca producción camaronera, calidad de agua, sanidad e inocuidad, gestión pública, docencia, sostenibilidad, trazabilidad, acceso a mercados y consultoría internacional. Esta experiencia le ha permitido conectar el conocimiento técnico adquirido en campo con una visión estratégica de los desafíos de la industria.
Desde 2011 se desempeña como Directora Ejecutiva de la Cámara Nacional de Acuacultura, desde donde representa al sector, promueve la actualización técnica y coordina el Comité Técnico de AQUAEXPO.
También formó parte del Directorio de la World Aquaculture Society durante el periodo 2023–2026 y ha realizado consultorías para la FAO, ONUDI, la Unión Europea, CBI de los Países Bajos y diferentes organizaciones privadas.
José A. camposano
Cámara Nacional de Acuacultura
Presidente ejecutivo
¿Sabías que? José Antonio ha sido el Presidente Ejecutivo con mayor tiempo en el cargo de la Cámara Nacional de Acuacultura de Ecuador (CNA), liderando la industria durante más de 12 años.
José Antonio Camposano, Presidente Ejecutivo de la CNA, ha guiado al clúster acuícola de Ecuador a lo largo de más de una década de crecimiento, forjando alianzas que fortalecen la competitividad y la sostenibilidad.
También se desempeña como Presidente de los Directorios de CORDEX y CORPEI, instituciones clave para la diversificación de exportaciones e inversión, y como miembro del Global Aquaculture Industry Advisory Council de USSEC, llevando la voz de Ecuador al escenario internacional.
Con experiencia en cadenas de valor inclusivas, responsabilidad social corporativa y economía agroindustrial, adquirida a través de su trabajo con SNV y el World Bank Institute, ha ayudado a posicionar a Ecuador como líder global en acuicultura.
Apasionado por el avance del sector, Camposano está comprometido con la creación de valor económico y social para las comunidades ecuatorianas.
Paula Rincón
Think & Talk
Cofundadora
¿Sabías que? Paula Rincón creó la teoría ConCiencia de Comunicación® theory, un marco que transforma la comunicación en un motor de impacto real.
Paula Rincón, Cofundadora de Think&Talk, cree que comunicar bien convierte las ideas en impacto. Con esta convicción, ha desarrollado metodologías y herramientas innovadoras para formar líderes, equipos de alto rendimiento y oradores.
Su trabajo ha guiado presentaciones y charlas en escenarios reconocidos como TEDx, Inspire Talks y World Speech Day, moldeando voces que inspiran e influyen.
Comunicadora y periodista con una Maestría en Comunicaciones Empresariales, Paula se centra en la intersección entre el comportamiento humano y la comunicación efectiva, combinando un enfoque científico y humanista.
Esteban Gallegos
EDISA
Business Developer Officer
¿Sabías que? Esteban también es productor de camarón, lo que le brinda una visión directa de la industria y de sus oportunidades de automatización, innovación tecnológica e integración de la cadena de valor.
Esteban Gallegos cuenta con más de 20 años de experiencia en el desarrollo de soluciones empresariales y la sistematización de procesos. Posee formación en planificación de negocios, gestión empresarial y finanzas estratégicas. Actualmente, es presidente de AquaManager y Business Development Officer en EDISA.
Ha liderado iniciativas como AquaLink Smart Aquaculture Ecosystem, además de proyectos de integración para la cadena de valor del sector camaronero.
Marco Robles
The Nature Conservancy
Director de Conservacion
¿Sabías qué? Marco Robles cuenta con más de 25 años de experiencia en conservación y desarrollo, incluidos 12 años liderando estrategias de conservación en The Nature Conservancy Ecuador.
Marco Robles es Director de Conservación de The Nature Conservancy en Ecuador, donde lidera iniciativas en la Amazonía, la región Andina y las zonas marino-costeras.
A lo largo de su carrera, ha trabajado con organizaciones nacionales e internacionales como FAO, CIFOR, GIZ y el Ministerio del Ambiente de Ecuador.
Marco cuenta con un Doctorado en Recursos Naturales por la Universidad de Freiburg, una Maestría en Socioeconomía Ambiental y un título de Ingeniero Geógrafo.