El pasado 20 de octubre, en Race to the Top 2026, volvimos a cruzar la meta…
Más de 400 participantes aprendieron estrategias, experiencias y casos de éxito a lo largo de conversaciones que reafirmaron una idea central: la sostenibilidad ya no es un valor agregado, sino la nueva forma de competir.
Conoce las 20 lecciones más valiosos que nos dejó el foro:
Pamela Nath, directora de Sustainable Shrimp Partnership (SSP).
1
Una nueva ruta: entrena, adapta, construye
La industria camaronera ecuatoriana llegó a la cima con visión, esfuerzo y transformación. Para mantenerse allí, necesita seguir evolucionando: estudiar el terreno, fortalecer sus capacidades y prepararse para alcanzar una nueva meta.
Rodrigo Laniado, presidente de Songa, José Antonio Camposano, presidente ejecutivo de la Càmara Nacional de Acuacultura (CNA) y Sandro Coglitore, CEO de Omarsa.
2
Nuevo campo de juego
La geopolítica, el comercio, la tecnología y las nuevas expectativas están cambiando las condiciones para competir. Anticiparse a esos cambios será clave para decidir cómo crecer.
Vidar Gundersen, director global de Sostenibilidad de BioMar.
3
Efecto onda
Las decisiones empresariales no terminan dentro de la empresa: sus efectos se extienden a los sistemas naturales, sociales y económicos de los que también depende el negocio.
Sean Cash, director de la División de Agricultura, Alimentos y Medio Ambiente de la Escuela Friedman de Tufts University.
4
¿Puedo confiar en ti?
Hacer las cosas bien no siempre basta. Para que la sostenibilidad, el origen o las prácticas de producción generen confianza, también deben poder entenderse y comprobarse.
Katherine Bryar, directora de Alianzas Estratégicas de Aqua-Spark.
5
La carrera por alimentar al mundo
La acuicultura tiene una oportunidad importante en el futuro de la alimentación, pero liderar dependerá de cómo crezca la industria y de qué tan preparada esté para hacerlo de forma sostenible.
Marcela Bravo, gerente de Estudios y Proyectos de SalmonChile, junto a José Antonio Camposano, presidente ejecutivo de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA).
6
Déjà Vu
El crecimiento de una industria trae nuevas oportunidades, pero también cambia sus desafíos. Mirar la experiencia del salmón puede ayudar a anticipar lo que viene para el camarón.
Susana Chávez, cofundadora de Conexión Consultores.
7
¿Ves el valor empresarial que genera la sostenibilidad?
El retorno de la sostenibilidad no siempre aparece como mayores ingresos. También puede reflejarse en menos riesgos, más resiliencia, acceso a mercados, eficiencia y confianza.
Paula Rincón, cofundadora de Think & Talk, Carlos Díaz, CEO de BioMar y Alejandro Ruiz-Cámara, gerente general de Promarisco.
8
¿Dónde está el retorno?
Para integrar la sostenibilidad en la estrategia, las empresas necesitan reconocer dónde genera valor: desde la eficiencia y la gestión de riesgos hasta nuevas oportunidades de negocio.
Paula Rincón, cofundadora de Think & Talk, Brenda Bowler, Head de Innovación de Vitapro, Moisés Poli, Director de Marketing Estratégico y Tecnología- Aqua Latam de Cargill y Alex Obach, director de Innovación de Skretting.
9
Desarrolla opciones antes de necesitarlas
Esperar a que un recurso escasee puede limitar las opciones. Explorar alternativas con anticipación da tiempo para probarlas, desarrollarlas y prepararse para cambios en el abastecimiento.
Vidar Gundersen, director global de Sostenibilidad de BioMar, Maye Walraven, directora de negocios e impacto de Innovafeed, Lenaïg Richard, directora de Negocios de Acuicultura de Corbion y Kenneth Fredriksen, director comercial de Aker QRILL Company.
10
Innovación, adopción y resiliencia
La producción acuícola depende de insumos expuestos a cambios y presiones globales. Diversificar las opciones y colaborar puede fortalecer la continuidad y la resiliencia de la industria.
Fernando Coronel, vicepresidente de Banca Empresas y Cadena de Valor de Banco Guayaquil, Juan Pablo Castiblanco, gerente sénior de Negocio de BASF, Karina Briones, gerente de sostenibilidad de Skretting y Daniel Arana, director de ventas de Americas de INVE Aquaculture.
11
Cómo identificar a los aliados que potencian tu desempeño
Un aliado estratégico puede aportar capacidades que la empresa no tiene internamente. La clave está en identificar qué necesita el negocio y construir relaciones que generen valor a largo plazo.
Paula Rincón, cofundadora de Think & Talk y Sandra Pardo, gerente financiera de Omarsa.
12
Lo que hace que tus jugadores quieran seguir en el equipo
Retener talento también es una decisión de negocio. Invertir en necesidades reales de las personas puede fortalecer su permanencia y reducir el costo de reemplazarlas.
Soledad Jirón, oficial sénior de Inversiones de FMO, junto a Maurice van Tholen, gerente de desarrollo de negocios de Ocean Health, Vianna Maino, Experta en proyectos de inversión y sectores estratégicos y Carolina Andrade, vicepresidenta banca empresas de Produbanco.
13
Energía, tecnología y resiliencia
Una solución sostenible no se convierte automáticamente en una inversión financiable. El proyecto debe demostrar su valor, estructurar sus riesgos y mostrar cómo puede generar resultados y crecer.
Xavier Chalén, director del Programa Marino y Costero de CI-Ecuador, Marco Robles, director de Conservación de TNC, Tarsicio Granizo, director de WWF y Yahira Piedrahita, directora ejecutiva de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA).
14
¿Cómo se vería una acuicultura que lidera al mundo?
Pensar en 2040 invita a definir qué significa liderar: no solo crecer, sino fortalecer la competitividad y la resiliencia mientras se cuidan los ecosistemas.
Ma. Fernanda Vilches, gerente de Ferias Internacionales de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), Kevin Edwards, vicepresidente de Desarrollo de Mercado Global de GDST, Fernanda Kuschel, gerente de Sostenibilidad y Servicios de Precisión para la Región Andina de dsm-firmenich, y Esteban Gallegos, Business Developer Officer de EDISA.
15
Todos dicen hacer las cosas bien. ¿Cómo demostrarlo?
En mercados más exigentes, producir responsablemente es el punto de partida. La trazabilidad y la evidencia ayudan a demostrarlo y a generar confianza.
Susana Chávez, cofundadora de Conexión Consultores, Julian Jacobitz, director general de FGS Global, David Grey, gerente de Asuntos Corporativos de Vitapro y Katherine Bryar, directora de Alianzas Estratégicas de Aqua-Spark.
16
¿Qué sostiene la confianza?
La confianza se construye antes de que llegue una crisis: con decisiones consistentes, evidencia clara y credibilidad sostenida en el tiempo.
Sean Cash, director de la División de Agricultura, Alimentos y Medio Ambiente de la Escuela Friedman de Tufts University, Anna Theadcraft, gerente de bienestar laboral en Delta Air Lines, Robert Jones, vicepresidente del Culinary Institute of America y Corey Peet, vicepresidente de Sostenibilidad de AquaStar.
17
¿Cómo se crea valor?
El valor de un producto también se define después de la granja. Comprender qué necesitan compradores, chefs y consumidores ayuda a convertir sus atributos en experiencias que quieran elegir
Fernando Palacio, chef de GOe Tech del Basque Culinary Center; Iván Grain, fundador y chef de Marrecife; y Federico Trujillo Uribe, director culinario de F Group.
18
Laboratorio gastronómico en vivo
Conocer cómo se produce el camarón es solo una parte de su potencial. Mirarlo desde la cocina puede abrir nuevas formas de prepararlo, presentarlo y crear valor.
Paula Rincón, cofundadora de Think & Talk, Verónica Dahik, CEO de Natluk y Annabell Palacios, CEO de Agrimingold.
19
¿Quién crece cuando tú creces?
El crecimiento de una industria trae nuevas oportunidades, pero también cambia sus desafíos. Mirar la experiencia del salmón puede ayudar a anticipar lo que viene para el camarón.
Guillem Graell, exdirector de Marketing del FC Barcelona.
20
El primer lugar no siempre se gana en la cancha
Liderar va más allá de los resultados: también significa definir qué representamos y construir un lugar propio en la mente de los mercados.